식빵을 태워서 냉장보관 하면 활성탄 역할을 한다는데 궁금해요

식빵을 태워서 냉장보관 하면 탈취효과가 있다고 하는데

이걸 장기간 넣어놔도 되는건가요?

식빵을 태웠다고 이게 활성탄 역할을 한다는게 이해가 안되는데

정확인 이유를 알고 싶어요 아시는분 계시면 답변 부탁드립니다.