중국 당나라 시절에 식인문화가 있었나요?

중국의 과거 당나라 시절부터 그리고 비교적 최근까지 식인풍습이 있었다는 게 사실인가요? 어떤 이유로 식인문화가 생긴건가요? 또, 그렇게 오래 지속해오던 식인문화가 사라진 배경은 무엇인가요?