냉장고에 과일이나 채소를 오래 보관하는 좋은 방법이 있나요?

Question

혼자 살다보니 과일 채소를 사면

항상 버리는 양이 더 많습니다

최대한 먹으려고 하는데도 잘 안되서요 ㅠㅠ

매번 시켜먹을수도 없고 너무 버리는게 아까워요

Answer 1

과일과 채소는 신선도를 유지하려면 냉장고의 적절한 곳에 보관하는 게 좋아요.

과일은 과일 전용 칸에 넣고, 채소는 물기를 제거한 후 랩이나 밀폐 용기에 넣어 보관하면 오래 가요.

또, 너무 많이 사지 말고 필요한 만큼만 사는 것도 중요해요.

그리고 남은 건 빨리 먹거나 적당히 나눠서 먹는 습관을 들이면 버리는 걸 줄일 수 있어요.

이렇게 하면 조금 더 오래 신선하게 먹을 수 있답니다..

Answer 2

냉장고에 과일등을 보관하실때는 야채칸에 두되 되도록 빠르게 섭취해주시는게 좋고요.

채소같은경우는 잘씻어서 언제든 요리에 쓸수있도록 손질해 밀폐용기에 담아 넣어두시면 비교적 오래 보관할수있습니다.

결국 버리게 된다는건 재떄에 못드셨기 떄문에 발생하는 부분이에요.

냉장보관이 천하무적은 아니기 때문에 적어도 2주안에는 섭취 하시는게 좋습니다.

마늘등은 다녀서 냉동실에 넣어두면 좋고요.