치킨 스톡은 치킨을 넣어서 치킨스톡인가요?

Question

정말 다양한 요리에 치킨스톡이 들어가는데요. 이 치킨스톡은 맛에 정말 도움이 되는 제품으로 널리 사용되고 있습니다. 이러한 치킨 스톡은 이름 그대로 제조과정에서 치킨이 들어가서 치킨스톡인지 궁금합니다.

Answer 1

치킨 스톡은 닭고기와 닭뼈를 우려내어 만든 국물을 말합니다.

닭고기와 닭뼈 외에도 채소, 향신료 등을 함께 우려내어 풍부한 맛과 영양을 얻습니다.

치킨 스톡은 주로 닭고기와 닭뼈를 장시간 끓여서 만듭니다.

여기에 양파, 당근, 셀러리 등의 채소와 향신료를 넣어 깊은 맛을 냅니다.