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투명한수염고래50
저녁을 해 먹어야 햐는데 좀 귀찮네요 있는재료로 간단히 해먹을수 있는 메뉴 추천좀요
저녁을 해 먹어야 햐는데 좀 귀찮네요 있는재료로 간단히 해먹을수 있는 메뉴 추천좀요 계란ㆍ냉동김치만두ㆍ냉동 볶음밥ㆍ김치ㆍ참치캔 등이 있네요
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문자님.
이제 저녁 시간이니, 빠르면서도 맛있게 해서 든든히 챙겨드셔야겠어요.
이런저런 일상 요리백단 노하우를 담아서 조합해봤습니다.
입맛에 맞으셨음 좋겠네요.
1. 만두 김치 죽 (든든함과 해장을 동시에)
질문자님 재료들 중 '냉동 볶음밥'과 '냉동김치만두'를 활용할 수 있는 별도의 간 조절 없이도 깊은 맛을 내는 메뉴입니다.
[Point: 볶음밥 자체에 이미 간이 되어 있어 소금이나 간장이 따로 필요 없습니다.]
조리법:
① 냄비에 물을 종이컵 2잔 정도(일반 머그컵 1잔 정도) 넣고 끓입니다.
② 김치를 가위로 마구마구 잘게 썰어 넣고, 냉동 만두 2~3개를 껍질을 터뜨려 속재료가 나오게 넣습니다.
(참고로 만두소 자체가 천연 조미료 역할을 아주 잘 해줍니다.)
③ 물이 끓으면 냉동 볶음밥을 넣고 밥알이 퍼질 때까지 저어줍니다.
④ 마지막에 계란 하나를 풀어 넣고 참기름 한 방울(있다면) 떨어뜨리면 완성입니다.
2. 참치 김치 볶음밥 '업그레이드 버전'(대부분 좋아하는 무난하고 실패 없는 맛)
기존 냉동 볶음밥에 풍미와 단백질을 더한 고퀄리티 버전입니다.
[Point: 참치 기름으로 김치를 볶는 것이 풍미의 핵심이며, 반숙 노른자를 볶음밥에 터뜨려 드시면 훨씬 부드럽습니다.]
조리법:
① 팬에 참치캔의 기름을 살짝 두르고 김치를 먼저 볶습니다.
② 김치가 익어갈 때 기름을 뺀 참치와 냉동 볶음밥을 넣고 강불에서 빠르게 볶아 불맛을 입힙니다.
③ 다른 팬에 계란 후라이를 반숙으로 만듭니다.
④ 냉동 만두는 전자레인지에 돌려 찐만두 상태로 곁들입니다.
3. 만두 참치 짜글이(반찬 겸 식사)
국물과 볶음의 중간 형태로, 밥에 비벼 먹기 가장 좋은 스타일입니다.
[Point: 만두 피가 국물을 머금어 수제비 같은 식감을 주며, 참치의 고소함이 김치의 신맛을 잡아줍니다.]
조리법:
① 작은 냄비나 팬에 김치, 참치, 냉동 만두를 모두 넣습니다.
② 재료가 자작하게 잠길 정도로만 물을 붓고 끓입니다.
③ 국물이 졸아들기 시작하면 계란을 가볍게 풀어 줄을 치듯 두릅니다.
④ 냉동 볶음밥은 전자레인지에 데워 그 위에 이 짜글이를 얹어 비벼 드세요.
P.s
제 취향이 담겨있지만 질문자님 입맛에도 맞으시기를.. 맛있는 저녁 시간 되세요~.
냉동 볶음밥이 있으시니까 그거 그냥 팬에 볶으면서 계란 하나 톡 까서 같이 볶아드시는게 제일 편하긴 하겠네요 아니면 김치랑 참치캔 따서 같이 볶아서 김치참치덮밥 느낌으로 드셔도 한 끼 뚝딱인데 설거지 귀찮으시면 냉동만두 몇알 넣고 만두계란국 끓여서 대충 드시는것도 나쁘지않을것 같습니다.