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국내에서 홍게로 유명한 지역은 어디인가요?
요즘 주변에서 홍게를 먹는 지인들이 늘었습니다.
확실히 지금이 홍게 제철이라 그런 거 같은데 그렇다면 국내에서 홍게로 유명한 지역은 어디인가요?
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3개의 답변이 있어요!
홍게는 주로 동해안에서 많이 잡힙니다. 그래서 동해안에 위치한 울진 후포리, 포항 구룡포, 영덕 등에서 제철에 많이 잡히고 강원도 속초도 홍게로 유명합니다.
안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
국내에서 홍게로 가장 유명한 지역은 속초예요. 속초는 국내 홍게 생산량의 40%를 차지할 정도로 홍게의 주요 산지입니다. 그래서 속초에서는 홍게를 이용한 다양한 요리가 발달했어요.
그 외에도 강원도 동해안, 포항, 영덕 등이 홍게로 유명한 지역이에요. 특히 동해안 지역은 수심이 깊어 홍게가 서식하기 좋은 환경이라 품질 좋은 홍게가 많이 잡힌답니다.
개인적으로는 속초에 가시면 동명항 근처에서 신선한 홍게를 맛보실 수 있을 것 같아요. 홍게의 제철이 1~6월, 9~12월이라고 하니 지금이 딱 좋은 시기네요.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 저도 대게보다 홍게를 더 좋아하는데요 보통 홍게 같은 경우에는 경북이 많이 유명한데 특히 포항이랑 영덕 이런 곳이 엄청나게 유명합니다 산지에 가면 저렴하기도 먹을 수 있고 맛도 좋아서 인기가 많이 있습니다