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당찬바구미81
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홍게를 많이 좋아하는데 제철이 있나요?

친구들과 밥먹다가 설전이 있었는데 홍게는 제철이 없다 아니다 제철이 있다 두개로 나뉘었는데 어떤게 맞는가요? 홍게는 제철이 있나요?

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6개의 답변이 있어요!
  • 성실한따오기76
    성실한따오기76

    홍게의 제철은 9월부터 다음 해 6월까지로 알려져 있어요. 이 시기에는 홍게가 살이 꽉 차고 맛도 가장 좋습니다. 특히 가을부터 겨울로 넘어가는 시점에는 홍게의 품질이 뛰어나 대게 못지않은 맛을 즐길 수 있다고 해요.

  • 1월부터 6월까지가 철이라고 알고 있습니다. 금어기인 7월 8월 을 배제하고 9월 달 이후도 괜찮다고 해서 1년중 7월 8월을 배제하고 항상 좋습니다.

  • 홍게(학명Chionoecetes japonicus)는 대게과 대게속에 속하는 갑각류로, 우리나라 동해안 수심 400~2000m에 서식하는 이다.행게는 9~6월이 제철이고요,금어기는 7~8월 입니다.

  • 홍게도 제철이 있습니다.

    흔히 홍게는 날씨가 추울때가 제철이라고 보시면 됩니다.

    보통 10월말부터 2월 초까지가 제철이라고 보시면 될듯 합니다.

    홍게 맛있는데 저도 먹고 싶어 지네요...

  • 홍게의 제철은 겨울철이며 겨울에 살이 꽉 차 있습니다. 참고로 암컷은 연중 포획이 불가능하며 수컷은 7월 초부터 8월 말까지 어획이 금지된다고 합니다.

  • 홍게의 제철이라면 홍게가 살이 많이 올랐을때를 말하는것이지 않을까 싶습니다.

    보통 9월달이 가장 살이 많다고 얘기를 들었습니다.

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