김밥의 칼로리가 높은 이유가 뭔가요?

Question

김밥의 칼로리가 생각보다 높다고 알고 있어요. 햄이나 소스류 없이 야채만 들어갔는데도 김밥의 칼로리가 높은 이유가 뭔지 궁금해요.

Answer 1

김밥이 생각보다 칼로리가 높은 가장 큰 이유는 밥 양 때문입니다

겉으로 보면 야채 위주라 가벼워 보이는데 실제로 한 줄에 들어가는 밥 양이 꽤 많거든요

그리고 김밥 밥에는 참기름이나 소금 같은 양념도 들어가서 칼로리가 더 올라갑니다

단무지 우엉 어묵 같은 재료들도 생각보다 당분이나 탄수화물이 있는 편이고요

또 김밥은 먹을 때 부담 없이 잘 들어가서 한 줄 두 줄 금방 먹게 되는 것도 큽니다

그래서 야채김밥이어도 전체 칼로리는 의외로 높게 나오는 경우가 많아요

그래도 튀긴 음식처럼 자극적인 편은 아니라서 재료 구성 잘하면 비교적 균형 있게 먹을 수 있는 음식이기도 합니다

밥 양을 조금 줄이고 채소 많이 넣은 김밥은 훨씬 부담이 덜한 편이고요

그래서 김밥은 건강한 느낌은 있지만 생각보다 탄수화물 비중이 높은 음식이라고 보면 이해하기 쉽습니다

Answer 2

김밥에만 해도 밥 한 공기가 들어가고 거기에 다른 야채들도 들어가기에 칼로리가 적지 않고 상당히 높습니다. 그러므로 김밥 한 줄만 먹어도 충분하죠.

Answer 3

김밥의 칼로리가 높은 이유는 기본적으로

밥이 상당히 많이 들어가기 때문입니다.

우리가 무시하게 될 수 있지만

김밥 1줄에 기본적으로 밥 한 공기가

전부 들어가신다고 보시면 됩니다.

Answer 4

김밥이 그게 참 보기랑 다르게 열량이 좀 나가는 편이지요 밥 한공기 분량이 다 들어가는데다가 밥 밑간을 할때 소금이랑 참기름이 생각보다 꽤나 많이 들어가서 그렇습니다 거기다 속재료들도 기름에 볶아내다보니 야채만 들어갔다해도 지방 함량이 높아져서 전체적인 수치가 올라가는 것이라 보면 됩니다요.

Answer 5

소스류가 없다고 생각하겠지만 밥을 비빌 때 풍미를 위해 참기름, 소금, 깨를 넉넉히 넣습니다. 특히 감칠맛을 내기 위해 설탕이나 식초를 추가하는 경우도 있어 이 과정에서 숨은 칼로리가 상당히 추가됩니다. 그리고 밥 자체도 칼로리가 높고 속재료를 기름에 볶거나 간장에 졸이는 과정에서 지방과 당 함량이 높아집니다.

Answer 6

김밥 같은 경우는 밥도 생각보다 많이 들어가고 햄, 단무지, 맛살, 당근, 오이, 시금치 등 하나하나 따지면 칼로리가 적지 않아요. 마지막 참기름까지 바르니 칼로리가 높은 게 자연스럽습니다.

Answer 7

김밥의 칼로리가 생각보다 높은 이유는 밥 양과 참기름 떄문입니다. 김밥 한줄에는 공기밥에 가까운 밥이 들어가고, 밥 양념이나 재료에 들아근ㄴ 참기름이 칼로리를 꽤 올립니다. 단무지, 당근, 우엉 같은 재료도 당분이나 조미가 들어가는 경우가 많아 채소만 넣어도 생각보다 열량이 높아질수 있습니다.