생활
갈비둘기
김치 요리 중 제일 좋아하는 건 무엇인가요?
이번에 김장철이라 그런지 여기 저기서 김치를 엄청 받아왔습니다.
이렇게 받을 줄 모르고 인터넷으로 주문한 것도 있어서 처치 곤란인 상황인데요.
당분간 김치 요리를 해서 다 먹어버릴까 싶은데 가장 좋아하는 김치 요리는 무엇들이 있으신가요?
특별한 요리 있으면 더 좋을 거 같습니다!
46개의 답변이 있어요!
김장을 한김치는 따뜻한 하얀밥에 얹어서 먹고, 돈전지수육쌈으로 이용하면 좋습니다.
좀더 숙성되면, 찐고구마나 짭쌀 인절미와 먹습니다.
더 많이 숙성되면, 김치찜이나 비지찌개, 김치콩나물국, 김치뭇국, 김치부침개,김치만두, 김치볶음밥, 김치볶음, 김치볶음김밥, 김치찌개, 김치전골,김치말이국수,숙성된김치로 여러요리가 가능합니다.
여기저기서 김장김치를 많이 받으시다니요.
복 많은분이십니다.
김치로 특별한날 먹는 요리는 등갈비 김치돌돌말이 찌개 , 김치 부침개,김치볶음 잔치국수입니다.
일부 따로 빼둬서 익혀가지고 찌개, 찜, 고기말이찜, 볶음 해먹어요~ 김치 넘 좋던데ㅜ 없으면 병나요 ㅎㅎ
묵은지삼겹말이찜은 김치에 삼겹살 올려서 돌돌말아 자작하게 끓이면 돼요. 레시피는 검색하셔서 취향에 맞게 요리해보세요!
사실 김치 가장 소비많이하고 맛있는건 김치찜인데요
등갈비나 목살, 앞다리살 같이 넣고 만드시면 좋죠
하지만 조금더 특별하게 하고싶다하면
김피탕이라고 독특한 음식이 있습니다
김치피자탕수육이라고 하는데 탕수육에 김치썰어놓고 소스넣어 치즈올려먹는거예요 그것도 한번해보세요
특별한 요리라고 말씀하시니 부담인데, 전 질문 보자마자 김치찜을 떠올렸습니다 멸치육수도 좋고 돼지고기나 참치도 좋고 각종 재료 팍팍 넣어 푹 끓인 김치찜!
저도 먹고 싶네요..
혹시 관심 있으시면 김치칩 어떠세요? 만드는 방법은 잘 모르는데 그냥 김치도 그렇지만 건조 김치도 다양한 요리에 활용할 수 있으니 괜찮을 것 같아요
새 김치는 굴 보쌈이 최고죠. 굴 보쌈으로 먹다가 적당히 익으면 비빔 국수도 해 먹고 그냥 흰 밥에 스팸이랑 얹어 먹어도 맛있고 거기서 좀 더 익으면 할 것 천지죠. 김치전, 김치찌개, 김치찜, 김치 콩나물국(콩나물 삶아서 건져내고 코인육수 넣고 김치 쫑쫑 썰어 넣고 콩나물 국밥처럼 먹어도 맛있어요. 부족한 간은 젓깔로 콩나물은 너무 오래 끓이면 콩나물이 다이어트 해서 질겨져서 저는 건져내요.)
김치가 많으시고 음식을 해서 드신다면
김치전이죠
이게 은근 맛있기도 하고 대부분 다들 좋아하는 음식이면서 밥 반찬으로 또는 술 안주로도 아주 좋지요
우리집은 자주 해먹거든요
저는 김치요리에 기본중에 기본인 김치찌개가 가장 좋아하는김치요리 입니다. 다양한 재료 돼지고기를 넣은 돼지김치찌개
아니면 고등어를 넣은 고등어김치찌개등등 취향에 맞게 드시면 좋을것같아요.
안녕하세요 부드러운밤송이입니다 묵은지가 아닌 방금담은 김장김치는 밥에 그냥 드셔도 맛있습니다 라면 수육 고기류와 먹어도 맛있어요 김치요리는 대부분이 살짝 익은 김치로 하기때문에 김장김치는 그냥 드시는걸 추천합니다
와 행복한 고민이시네요~
저는 목살과 김치를 넣은 목살김치찜을
추천해 드리고 싶어요.
맛있어서 젓가락이 멈추질 않더라구요
아니면 새송이버섯을 넣은 새송이김치전,
굴 철이니깐 굴김치전 추천드려요
아무래도 겨울이니까 삼겹살 넣은 김치찌개가 원탑 아닐까요? 제가 자주 먹는 김치볶음밥과 김치전 언제 먹어도 질리지가 않아요. 볶음밥에 핫소스 약간 넣으면 감칠맛이 더 좋아요
저는 한식중 특히 김치 들어간 요리 좋아하는데요
김치찌개가 원탑이구요 김치찌개는 참치넣거나 고기넣은거 둘다좋고 김치볶음밥도 좋아해요 김치부침개도 짱맛있어요
좀 익히고 해드시길요
김치 요리 중에서는 김치찌개를 가장 자주 해 먹습니다. 오래 묵은 김치로 끓이면 깊은 맛이 나서 밥이랑 정말 잘 어울립니다. 김치전도 간단하게 만들기 좋고, 밀가루 대신 부침가루를 쓰면 더 바삭하게 됩니다. 조금 색다르게 하고 싶으면 김치볶음밥에 치즈를 올려서 오븐에 살짝 구워보는 것도 괜찮습니다. 김치가 많을 때는 김치찜이나 김치말이국수도 해보면 질리지 않고 다양하게 즐길 수 있습니다.
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
김치 요리 중 가장 좋아하는 것은
김치전, 김치찌개, 김치볶음밥 등이 가장 맛있습니다.
김치로 특별한 요리를 하고자 한다면 김치 피자. 김치 + 두부 + 소면을 함께 먹는 것도 좋을 것 같네요.
그리고 김치 + 생선을 넣어 조림으로 먹어도 좋을 것 같습니다.
김장김치면 두고두고 드시면좋을거같아요
그냥 드시다가 점점 익기시작하면 김치찌개나 김치찜 김치볶음밥 김치두루치기 김치수제비 김치참치 등등 여러 요리에 활용하기에 좋으니 실온에 며칠 두셨다가 익혀서 요리해서 드셔보세요
김장김치로 할 수 있는건 많이 없습니다. 숙성돼서 익어야 김치로 뭔갈 해먹을 수 있는데요.
상온에 두면 금방 상할 수 있습니다.
김치냉장고가 아닌 일반 냉장고에 한통 넣어두시는데, 현관 문 앞이나 해가 들지 않는 서늘한 곳에 이틀정도 두어서 강제숙성을 시키시고 일반냉장고에 넣어주세요.
그것으로 김치볶음밥, 김치찌개, 김치전, 등등 여러가지 음식을 해드실 수 있을것입니다.
갓 담근 김장김치로는 수육을 해서 싸먹으면 맛있더군요.
김치가 냉장고에 가득 차 있으면 든든하죠 김치로 할수 있는 음식은 엄청 많아요 김치찌게 김치국 김치만두 김치전 뼈다귀에 김치 넣고하시면 드실만합니다~~
안녕하세요~~ 저는 김치전을 가장 좋아하는 편인데요. 오징어 좋아하시면 오징어 많이 넣은 김치전 맛있어요!!
김치찌개, 김치말이국수, 크림김치볶음밥 추천드립니다.
크림김치볶음밥은 색다르고 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다!
김장 김치라면 수육이 맛있고 저는 김치말이국수도 괜찮을 거 같고 김치전, 김치찌개는 요리로 먹기도 좋고 술안주로 먹기도 좋죠 그리고 볶음김치로 좀 해두면 밥 반찬으로 먹기도 좋습니다.
