생활
밤꿀은 어디서 채취를 하는 꿀인건가요?
꿀 종류 중에서 보면 밤꿀이라는 것이 있는데요.
이 사리꿀은 어떤 꿀을 밤꿀이라고 하는 것인지 궁금합니다.
아카시아꿀은 아카시아에서 많이 뽑아내고 사양꿀은 설탕꿀인거 알겠는데 밤꿀은 어디서 채취를 하는 꿀인건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
밤꿀은 약용으로 많이 쓰시는꿀입니다
채취량이 다른꿀보다 적기에 상대적으로비싸쌉니다.
순도높은 밤꿀을 뜨기위해 밤꽃피는 초기에 남아있던 잡화꿀을 제거한지라 순도가 좋습니다.
그래서인지 채취량은 많지 않지만 농도가 높다고 합니다.
출처 : 티스토리
https://vyvyra.tistory.com/m/entry/20120624-%EB%B0%A4%EA%BF%80-%EC%B1%84%EC%B7%A8
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
밤꿀은 밤꽃에서 채집한 꿀이 아닌가요?
봄이되면 특이한 밤꽃냄새가 나는데 밤꿀은 갈색을 띠며 맛과 향도 강하고 쓴맛이 난다고 해서 음식 보다는 약용으로 많이 이용되고 있습니다
안녕하세요. luckyoon입니다.밤꿀은 밤나무에 꽃이필때 밤나무 밭에서 체취하는 꿀입니다.
하지만 우리나라는 설탕물 먹인벌꿀도 꿀로 치는 유일한나라입니다.
다른나라는 꿀로 취급하지
않음.
