밤꿀은 어디서 채취를 하는 꿀인건가요?

Question

꿀 종류 중에서 보면 밤꿀이라는 것이 있는데요.

이 사리꿀은 어떤 꿀을 밤꿀이라고 하는 것인지 궁금합니다.

아카시아꿀은 아카시아에서 많이 뽑아내고 사양꿀은 설탕꿀인거 알겠는데 밤꿀은 어디서 채취를 하는 꿀인건가요?

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

다음을 참고하시기 바랍니다.

밤꿀은 약용으로 많이 쓰시는꿀입니다

채취량이 다른꿀보다 적기에 상대적으로비싸쌉니다.

순도높은 밤꿀을 뜨기위해 밤꽃피는 초기에 남아있던 잡화꿀을 제거한지라 순도가 좋습니다.

그래서인지 채취량은 많지 않지만 농도가 높다고 합니다.

출처 : 티스토리

https://vyvyra.tistory.com/m/entry/20120624-%EB%B0%A4%EA%BF%80-%EC%B1%84%EC%B7%A8

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

밤꿀은 밤꽃에서 채집한 꿀이 아닌가요?

봄이되면 특이한 밤꽃냄새가 나는데 밤꿀은 갈색을 띠며 맛과 향도 강하고 쓴맛이 난다고 해서 음식 보다는 약용으로 많이 이용되고 있습니다

Answer 3

안녕하세요. luckyoon입니다.밤꿀은 밤나무에 꽃이필때 밤나무 밭에서 체취하는 꿀입니다.

하지만 우리나라는 설탕물 먹인벌꿀도 꿀로 치는 유일한나라입니다.

다른나라는 꿀로 취급하지

않음.