곡물류로만 다이어트를 해도 괜찮을까요?

Question

보통 다이어트를 하면 한가지 식단으로 다이어트를

하시는 분들이 있는데요. 고기만 먹어서 하신다던가

채소만을 이용하신다던가 하는데 곡물류로만 다이어트를 해도 괜찮은건가요?

영양소의 불균형은 있을수 있는데 곡물도 종류가 다양해서요 ~

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.

전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 매우 좋습니다.

다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다.

몸에 필요한 필수 영양소를 섭취해야 건강 유지가 가능합니다.

다이어트를 할때에도 음식은 고루고루 섭취하는게 좋습니다.

곡물에는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 함유되어 있습니다.

하지만 비타민과 미네랄 성분 등이 부족할 수 있습니다. 그래서 채소와 함께 섭취하면 좋습니다.