묵은지 요리 어떤 것이 있을까요?
어머니가 시골에서 해 주신 김치가 묵은지로 냉장고에 한 통이 있어요. 보통은 볶아먹기만 하였는데 묵은지로 만들구 있는 다른 요리 추천 부탁드립니다.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 당당한오리166입니다.
묵은지는 어떤 음식에 넣어도 맛있습니다.
*묵은지돼지고기 김치찌게
*묵은지등뼈찜
*묵은지감자탕
*묵은김치볶음밥
*묵은지김치전
*씻은 묵은지 참치김밥
*묵은지 고등어조림
*묵은지닭볶음탕
등 정말 모든요리에 들어가도 손색이 없을만큼 좋은 재료입니다.
아이들이 매우면 씻어서 요리하면 아이들도 너무 좋아합니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
묵은디의 경우 등뼈와 함께 해서 묵은지등뼈 요리도 가능하고 잘게 썰어서 만두소를 만들고 만두를 만들어 먹을수도 있습니다
안녕하세요. 스마트한애벌래123입니다.
묵은지는 한국의 전통적인 재료로 다양한 맛을 낼 수 있어요. 몇 가지 묵은지 요리 아이디어를 소개해드릴게요:
1. **묵은지 찌개**: 묵은지와 돼지고기, 두부 등을 함께 끓여 만드는 전통적인 찌개요리에요.
2. **묵은지 볶음밥**: 묵은지와 밥, 고기, 야채를 함께 볶아내어 고소한 맛을 내는 볶음밥이에요.
3. **묵은지 김치찌개**: 묵은지와 김치, 돼지고기 등을 함께 끓여 만드는 매콤한 김치찌개에요.
4. **묵은지 된장찌개**: 묵은지와 된장, 돼지고기, 야채를 함께 끓여 만드는 감칠맛 가득한 된장찌개에요.
이 외에도 묵은지를 활용한 다양한 요리가 많아요. 묵은지의 풍부한 맛과 향을 즐기며 다양한 요리에 활용해보시면 좋을 거예요!
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.묶은지로 해먹을수있는건 김치찌개하고 고기구워드실때 구워드셔도 되구요. 제육볶음때 깥이 볶아도 맛있습니다.