집에서 맛있게 만드는 콩나물찜 레시피 알려주세요

Question

명란알곤이찜이 너무 맛있어서 집에서 만들어보려는데 알곤이는 어찌 다뤄야 할지 모르겠어서. .콩나물찜이라도 해먹어볼까하는데 간단하고 맛있는 레시피 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 콩나물만 있어도 훌륭한 메인 반찬이 되는 콩나물찜 레시피 다음과 같습니다. 콩나물 대파 고추 물 양념장 고춧가루 설탕 소금 다진 마늘 액젓 다시다 또는 조미료 참기름 호추 등입니다

콩나물을 깨끗이 씻어 데친 후에 양념장을 만들어서 콩나물과 함께 버무리면 됩니다. 이때 참기름 한 바퀴와 후추 툭툭 뿌리면 원하는 콩나물찜 맛을 낼 수 있습니다.