삼겹살 냉장보관은 얼마정도 할수있나요?

Question

삼겹살을 구워먹고 남은걸 모르고 냉장고에 넣어둔지 3일째입니다.

깜빡하고 잊고 있었네요 생삼겹인데 버려야할까요? 냉장보관해놔서 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

삼겹살을 냉동실에 넣기전에 일회용 위생봉투로 고기사이사이에 대주시면 나중에 냉동실에서 꺼내먹을때 한덩이 한덩이 잘떨어지고 좋습니다. 보관기간은 냉동이니까 3개월 정도가 적당할꺼 같습니다. 그리고 구워먹는것도 좋지만 김치찜에 넣어 먹어도 좋습니다.