오신채를 사용하지 못하고 젓갈도 먹지 못하는데 불교에서 김치를 담글때 마늘이나 젓갈을 배제하고 어떻게 김치맛을 내게 만드나요?
안녕하세요. 기쁜소128입니다.
절에서는 김치를 젓갈 종류는 빼고 나머지 양념은 동일하게 넣어서 담그지요
그래서 백김치도 많이 담그지요.
안녕하세요. 만리경입니다. 절에서도 일반 사회와 같이 동일하게 김치를 담그고 있습니다 심지어 김치 나눔 행사도 하고 있습니다 몇 가지 양념을 뺀다 해도 김치를 만드는 데는 전혀 문제가 없답니다
