브라질 닭 문제 아직도 문제가 있을까요?
안녕하세요.
몇일전? 몇주전에 브라질 닭에 대해 문제가 생겼다고 하던데,
아직도 브라질 닭에 대한 문제가 있을까요?
요즘 치킨이 땡겨서 궁금하네요.
브라질 닭은 아직까지도 조류인플루엔자로 인해서 수입이 금지 되어있으며,
제가 알기로는 일시적으로 조류 독감이 없는 지역은 수입을 고려할수도 있다고 합니다.
하지만 그럼에도 브라질닭에대한 불안감은 없어지지 않고
수입량 자체가 줄어들기 때문에 치킨의 가격에도 영향이 갈것입니다.
5월 15일 브라질의 닭고기가 조류인플레엔자 감염으로 우리나라는 브라질산 닭고기와 계란의 수입을 전면 중단했습니다. 이러한 긴급 조치는 지금도 유효한 상태이고 국내 닭고기의 약 80% 이상을 차지 하는 브라질 산 수입 금지로 요식업에 큰 타격이 있다고 합니다.
브라질산 닭고기 문제는 여전히 진행중입니다.
브라질에서 고병원성 조류인플루엔자가 발생하여 브라질 정부는 우리나라를 포함하여 주요 수출국애 대한 닭고기 수출을 60일간 중단하기로 결정했습니다.
이로 인해 국내 치킨 프랜차이즈와 소규모 음식점들이 재료 부족과 가격 상승에 어려움을 겼고 있습니다.
따라서 현재 치킨을 즐기실 때 일부 네뮤 품절이나 가격 인상 등의 변동이 있을 수 있습니다.
브라질산 닭고기 수입 문제는 아직 완전히 해결된 것은 아니지만, 정부와 업계가 단계적으로 대응 중입니다. 지난 5월 브라질 남부 지역에서 고병원성 조류인플루엔자가 발생하면서 우리나라는 해당 국가의 닭고기 수입을 전면 중단했는데, 이는 국내 수입 닭고기의 약 86~89%를 차지하던 브라질산 공급에 큰 영향을 주었습니다.
현재 정부는 AI 미발생 지역에서 생산된 닭고기에 한해 수입을 일부 재개하는 방안을 검토 중이며, 이를 위해 브라질과 협의 및 검역 절차를 진행하고 있습니다. 그러나 실제 수입 재개까지는 다소 시간이 걸릴 수 있습니다. 다행히 수입업체들이 2~3개월치 재고를 확보해 두고 있어, 단기간 내 치킨 품귀 현상은 없을 전망입니다. 다만, 브라질산 의존도가 높은 일부 중소 브랜드나 메뉴에서는 일시적 수급 불안이 나타날 수 있습니다. 전체적으로는 상황이 안정적으로 관리되고 있으며, 치킨을 즐기기엔 아직 큰 걱정은 없는 상태입니다.