돼지고기 수육을 야들하고 잡내가 안나게 삶는법

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다.

집에서 돼지고기 수육을 야들하고 잡내가 안나게 삶는 방법으론 어떤 방법이있을까요?

Answer 1

집에서 돼지고기를 맛나게 삶는 방법은 먼저 알커피와 된장을 풀고 각종 야채(양파, 마늘, 대파등)을 포함해서

푹 삶아 주세요. 삶을때 올리브 잎을 좀 넣어 주시구요. 소주도 함께 넣은후 뚜껑을 열어두세요.

그럼 맛나고 야들한 돼지고기 수육을 드실수 있습니다.

Answer 2

돼지고기를 삶으실 때 된장을 넣으시면 잡내도 잡아주고 육질도 부드럽게 해줘가지고 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 쌍화탕을 하나 넣으셔도 잡내도 사라지고 한방 냄새가 나서 더욱 맛있게 먹을 수 있어요