프랑스 요리사들이 우리나라 뚱카롱에 어이없어 한다는데 뚱카롱이 뭔가요?

Question

인터넷을 보니 프랑스 요리사들이 우리나라에서 만들어진 뚱카롱에 절대 만들어서는 안되는 변형된 음식이라고 분노한다고 합니다. 사실인지 재미인지 모르겠지만 뚱카롱이 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

뚱카롱은 한국에서 자생적으로 만들어진 두툼한 마카롱을 뜻하며, 필링 2배 이상 더 많이 채워 일반 마카롱 보다

2배는 더 큽니다.

Answer 2

마카롱을 평소보다 크게 만든걸 뚱카롱이라고 부른거 같습니다. 비유를 하자만 이탈리아 사람들이 한국의 아메리카노를 보고 어이없어 하는것과 비슷한 맥락이 아닐까 싶네요

Answer 3

아래가 뚱카롱의 사진인데 일반적인 마카롱 대비해서 중간에 있는 필링을 매우 강조한 형태의 우리나라식 마카롱입니다. 우리나라에서는 일반 마카롱보다 이런 뚱카롱이 더 인기가 좋습니다.