사워도우와 치아바타에 들어가는 원료에는 어떤것들이 있나요

안녕하세요

사워도우와 치아바타에 들어가는 원료에는 어떤것들이 있나요

흰밀가루와 버터가 안들어가나요?

어떤것들이 주원료인지 궁금합니다