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캠핑에서 혹시 닭고기도 바베큐로 해서 먹으면 맛이 있는지 궁굼합니다
캠핑에서 바베큐로 돼지고기는 먹어본 경험이
있는데 혹시 닭고기도 바베큐로 해서 먹으면 맛이 이는지 궁굼합니다 경험이 있는 고수님 알려주세요
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
닭고기는 바베큐로 해서 먹으면 매우 맛있습니다.
돼지고기와는 또 다른 매력이 있으며, 닭고기는 돼지고기보다 지방 함량이 낮아서 담백한 맛이 특징입니다.
또한, 닭고기의 단백질은 돼지고기의 단백질보다 소화하기 쉽기 때문에 아이들과 노약자들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
닭고기를 바베큐로 하기 위해서는 먼저 닭고기를 밑간을 하고, 밑간은 닭고기의 맛을 결정하는 중요한 요소로써, 밑간은 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 양파, 후추 등을 이용하여 간단하게 만들 수 있습니다. 닭고기에 밑간을 한 후에는 냉장고에 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다.
안녕하세요. 배고픈베짱이163입니다.
요즘 닭구이집 식당도 많던데요 맛있을것같아요
닭구이 식당에서도 숯에 초벌해서나와요
완전 부들부들! 안타게 자주 뒤집어줘야해요
안녕하세요. 냉철한지어새50입니다.
개인적으로는 바베큐로 닭고기를 드신다고
하시는데 사실 닭고기는 고수님이 잘 해야
맛있게 드실수가 있습니다
사실 잘못하면 닭고기는 탈수가 있으니 잘 구우면
정말 맛이 있습니다
안녕하세요. 부유한삵295입니다.
사실 닭고기 바베큐로 하기에는 잘
탈수가 있습니다
안타게 잘 구우시면 맛이 좋습니다
개인적으로 국물있게 닭도리탕이
좋을듯합니다
장도연이 추천하는 아하!
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