다진 마늘을 소분해서 두면 얼마나 두고 먹을 수 있나요?

Question

다진 마늘을 소분해서 비닐팩에 담아 냉동보관을 했는데요. 이렇게 소분한 마늘이 냉동실에 들어가면 얼마나 두고 먹어도 될까요? 소비기한 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.

다진 마늘을 소분하여 냉동보관한다면 유통기한 없이 1년이상 두어도 상관이 없습니다.

다만 소분한 마늘을 1회용으로 사용할 만큼씩만 보관하면 됩니다. 비닐팩을 열어서 다시

사용한다면 빨리 소진하는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 장수진입니다.

다진 마늘 냉동실에 넣어서 사용할 때 저희 집 같은 경우에는 적어도 6개월 안에는 다 먹을려고 합니다. 냉동실도 오래 두면 세균이 번식합니다.

Answer 3

안녕하세요. 하늘거리는담장새59입니다.

냉동소분 보관한 마늘을 6개월까지 보관해서 먹어본 적이 있습니다.

워낙에 많이 한번에 해서 6개월정도까지 보관했는데

아무 문제없이 잘 먹었었습니다.