생활
뼈가 없는 생선 종류에는 무엇이 있나요?
생선을 먹기 싫어하는 이유 중에 가시가 있는데요. 가시 없이 먹을 수 있는 생선 종류와 조리방법에 어떤 것이 잇는지 추천 부탁드립니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
뼈가 없는 생선은 연어, 도미, 광어 등이 있습니다
미리 정리된 연어를 구매해서 생선구이를 만들어 먹으면 맛있습니다
흔하게 먹는 생선인 갈치나 고등어는 뼈를 손질해 뼈없는 필렛형태로 많이 팝니다.
장어나 연어도 뼈가 손질되서 나오는 대표적인 생선이죠.
흔하게는 구어먹는 방법이 있고 조림을 만들어 먹기도 합니다.
뼈가 없는 생선으로는 연어와 참치가 있어요 이 생선들은 가시가 적거나 거의 없어서 먹기 편하답니다 조리 방법으로는 연어는 구워서 먹거나 회로 즐길 수 있고 참치는 스테이크처럼 구워서 먹거나 초밥으로 만들어도 맛있어요 또 다른 방법으로는 생선살을 다져서 미트볼처럼 만들어 먹는 것도 좋은 선택이에요 이렇게 조리하면 가시 걱정 없이 맛있게 생선을 즐길 수 있답니다.