민물고기 회로 먹을수 있는종류가 있나요?

Question

민물고기중에 회로 먹을수 있는 종류가 있는가요?

민물고기는 비린내가 심해서 매운탕에도 냄새가나던데요.

비리지않고 회로 먹을수 잇는 종류가 있나요?

Answer 1

송어나 향어 먹을 수 있어요---!!! 송어는 전문점도 많이 있구요!! 콩가루랑 야채랑 초장이랑 섞어서 많이들 먹어요!!!!