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염통꼬지에서 염통은 어느부위를 일컫는것인가요?
염통꼬지에서 염통은 어느부위를 일컫는것인가요?
먹다보니 맛있는데 문득 궁금증이 들어서요ㅎ 내장 종류가 맛있는게 많은것같습니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
염통은 심장을 말합니다.
심장은 한자어이고 염통이 순우리말입니다.
지금은 염통이라는 말을 식용으로 하는 짐승의 심장부위란 뜻으로 주로 사용하긴 합니다.
안녕하세요. 남다른천산갑182입니다.
염통은 심장이에요. 보통 짐승의 심장을 염통이라고 해요. 닭마다 하나씩밖에 안나와서 비싸지만 맛있죵
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
염통꼬치는 닭 내장 염통을 이용해서 꼬치를 만든 것이 염통 꼬치입니다
닭요리 중 하나로 안주로 잘 어울리는 음식입니다
"염통"은 돼지 내장 중 하나로, 췌장이라고도 불립니다. 염통은 소화 과정에서 소화 효소를 분비하는 역할을 하는 중요한 내장 중 하나입니다. 이러한 내장은 다양한 요리에서 사용되며 다양한 나라와 문화에서 자주 먹습니다.염통은 맛이 풍부하고 텍스처가 독특하여 다양한 요리에 사용됩니다. 염통 꼬치, 염통 스튜, 염통 요리 등 다양한 방식으로 조리됩니다. 그러나 염통은 다른 내장과 마찬가지로 고지방이므로 고지방 식품을 피하거나 적게 섭취해야 하는 사람들에게는 주의가 필요합니다.
염통을 먹을 때에는 조리 방법과 어울리는 양념과 소스를 사용하여 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다. 그리고 많은 문화에서 염통을 즐기는 다양한 요리가 있으므로 한번 시도해보시는 것도 좋을 것입니다.
