염통꼬지구이 어느 가축의 어느부위인가요?

Question

술안주로 많이 찾고 많이 먹는다는 염통구이는 어느가축의 어느부위인가요? 특히 분식집에서 염통구이를 많이 판다는데 맛이 최고라고 하네요?

Answer 1

안녕하세요. 먼지뭉탱이입니다.

꼬지로 파는 염통은 대부분 닭입니다

순대와 함께 나오는 염통은 돼지염통이에요

양곱창 먹을 때 나오는 염통은 소염통이에요!

술안주로는 보통 닭염통꼬지나 소염통구이를 많이 먹는 것 같네여

Answer 2

안녕하세요. 밥이브라운06입니다.

돼지의 염통을 꼬치에 끼워 구운 음식입니다.

염통은 돼지의 심장으로 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

Answer 3

안녕하세요. 쿨한다람쥐283입니다.

닭염통이라고 알고 있습니다 닭의 모래주머니를 바르고 씻어서 구이한것 같네요. 답변이 되었음 좋겠네요