김치부침개를 좋아하는데요.
그런데 전집에 가서 빈대떡 보면 부침개랑 똑같이 생겼던데,
차이점은 좀더 두껍게 만든다? 이정도인거 같더라구요.
정확히 이 둘의 차이점이 무엇인가요?
안녕하세요. 늦잠자는낙타95입니다.
빈대떡은 밀가루를 쓰지 않고 곡식을 물에 불려 갈아서 부친 겁니다. 부침개는 빈대떡을 포함한 기름에 '부치는' 종류의 음식을 가리키는 말입니다
안녕하세요. 큰레아34입니다.
빈데떡은 부침개의 한 종류입니다. 빈데떡은 녹두를 갈아서 만든 부침개라고 보시면 편합니다.
안녕하세요. 깨끗한곰15입니다.부침개과 빈대떡 차이는 부침개는 밀가루로 반죽해서 만들고 빈대떡은 녹두가루로 만듭니다.
