과일중에서 토마토가 있는데 그냥 생으로 먹는것보다 익혀서 먹는것이 영양가가 배가가 된다고 하는데 보통은 요리를 하면 영양소가 파괴된다고 알고있는데 토마토는 배가가 되는가요?
안녕하세요. 고래장기박스965입니다.
토마토에는 라이코펜성분이 많아서
뛰어난 항산화작용으로 몸세포 늙는것을 늦춰주고
폐암에 도움을 줍니다.그리고 항암효과 있어요.
토마토의 리코펜 성분은 익혀서 먹으면 7배나 증가가 되요.
