돼지국밥 먹을 때 새우젓은 왜 넣는 거죠?

Question

제가 돼지국밥을 좋아해서 한 번씩 자주 먹는 편인데요 그런데 돼지국밥에는 새우젓을 넣는 이유가 뭔가요? 새우젓으로 간을 하는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 포근한가젤17입니다.

돼지국밥은돼지고기로만드는음식입니다 돼지고기는새우젓하고궁합이잘맞아요되지국밥에 새우젓을먹으면소화가잘됨니다그래서돠지국밥에새우젓을넣어서먹는검니다

Answer 2

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

돼지국밥 또는 돼지고기를 먹을때 소화를 촉진시켜주는 역활을 하기때문에 같이 먹는게 좋더고 합니다