사천 지방의 요리는 한국으로 따지면 얼만큼 맵나요?

Question

매운 음식을 좋아하시는 분들은 중국을 여행할 때 사천 지방을 가시더군요. 사천 지방은 옛날부터 매운 음식이 유명했다고 하던데, 사천 지방의 요리는 한국으로 따지면 얼만큼 맵나요?

Answer 1

불닭만큼 맵다고 보시면 됩니다.

붉달볶음면도 맵다고 못느끼시는 분들 한테는

실망할수도 있지만 맵기를 더 맵게 해달라고

할 수 있습니다. 맵기 조절이 가능하죠

Answer 2

한국과 직접 비교할만한 음식들이 없어서 고추로 비교하자면, 청양고추보다 700배 매운고추가 바로 사천고추입니다. 그만큼 맵다고 생각하시면 됩니다.