건강관리
밴댕이라는 바다생선을 가지고 젓갈을 담아서 먹기도 하고 김장김치에도 넣는다고 하는데, 어떤 생선이고 우리몸에 어떻게 좋은지 궁금합니다.
밴댕이라는 바다생선이 있다고 하는데, 밴댕이는 어떤 생선을 말하며, 밴댕이로 젓갈을 담거나 기타 음식을 해서
먹을때 어떤 맛이 나며, 김장김치에도 넣어서 담글경우 어떤맛과 성분이 나타나는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
밴댕이는 작은 정어리과 바닷물고기로, 오메가3 지방산 칼슘 단백질이 풍부해 혈관 건강과 뼈 강화에 도움을 줄 수 있답니다.