짜장면에 고추가루를 뿌려 먹으면 맛이 어떤가요?

Question

안녕하세요.

저는 짜장면에 고추가루를 뿌려먹는게 이해가 잘 되지 않는데,

짜장면에 고추가루를 뿌려 먹으면 어떤 맛이 나는가요?

짜장면에 고추가루를 뿌려먹는게 이질적이라서 뿌려먹어 본 적이 없어 궁금해요

Answer 1

음.. 그냥 짜장면에 고춧가루를 뿌린맛이랍니다 ㅋㅋ;; 좀더 얼큰한느낌입니다 근데저는 고추가루를 안뿌리고 먹는걸 선호해서 그냥먹는편입니다 ㅎㅎ 굼굼하시면 한번 쪼금만 덜어서 뿌려서드셔보는걸 추천드립니다 ㅎㅎ

Answer 2

저도 짜장면을 먹을때 고춧가루를 뿌려서 먹는편인데

맛은 약간 매콤한 맛이 나고 얼큰한 맛이 납니다.

그래서 단음식을 싫어하는 어르신들이 고춧가루를 많이 넣어서 먹습니다.

Answer 3

안녕하세요 짜장면에 고추가루 뿌려서 먹으면 먼가 맛이 매콤하니 맛있습니다 짜장면의 느끼한 맛을 좀더 없에주고 그런것같습니다.

Answer 4

안녕하세요

짜장면 만들때 식용유 또는 돼지기름이 엄청 많이 들어갑니다

그래서 먹을때 많이 느끼합니다

느끼함을 잡아줄려고 고추가루를 뿌려먹으면 습니다.

Answer 5

짜장면에 고춧가루뿌려먹으면 짜장면의 느끼함을 잡아주고 감칠맛을더해줍니다. 특히 약간 매콤함이 더해져서 더맛있다고 느껴져요

Answer 6

짜장면에 고추가루를 뿌려서 먹는다면?? 짜장면에 고추가루를 뿌려서 먹으면 느끼함을 없애주는 재료입니다~~ 짜장면 집에 가서보면 식탁에 고추가루가 놓여져있습니다~~

Answer 7

매콤하고 짜장면 먹으면 저는 뿌려 먹는데요 고추가루 뿌리면 더 맛있더라구요 기름진 맛이 있는데 같이 뿌려 먹으니까 저는 더 맛있더라구요

Answer 8

자장면에 고춧가루를 뿌려 먹는것은 아주 옛날 자장면이 개발되어진 직후부터 지금까지 이어졌다고 하는데요.

자장면에 고춧가루를 뿌림으로서 다소 느끼할수있는 자장면에 매콤하고 알싸한맛을 줌으로 느끼한맛을 잡고 말린고추 특유의 고소한 맛이 시너지를 주어 자장이 좀더 구수해지며 살짝 매콤한 맛이 나는것이 특징입니다.