제가 집에서 와인을 먹으려고 하는데요 그런데 한 번에 다 못먹어서 절반은 보관을 하려고 하는데요 혹시 뚜껑을 따면 맛이 날아갈까요?
안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
뚜껑을 연 순간에 이미 산소와 이물질이 들어가기 때문에 빨리 드시는게 좋습니다
와인 셀러같은 전용 기구가 있다면 온도조절과 흔들림 방지기능이 있어서
비교적 안전하지만 아니라면 그냥 요리에 쓰는걸 추천드립니다