유정란과 무정란을 구별하는 방법은 숫자로 표시된 번호로 확인하는 것입니다 계란에 적혀있는 번호는 사육환경을 의미하는데 맨 끝자리 숫자가 1 또는 2 에 해당하면 유정란이고 3 또는 4 에 해당하면 무정란 입니다 또한 유정란은 속이 투명하고 노른자와 흰자경계가 뚜렷하며 무정란은 속이 흐릿하고 노른자와 흰자의 경계가 불분명합니다
유정란과 무정란을 구분하는 방법이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 계란을 깨서 노른자를 확인하는 것입니다. 유정란의 노른자에는 작은 하얀 원 모양이 보이는데, 이것이 배자입니다. 무정란에는 이런 모양이 없어요. 또 다른 방법으로는 계란을 밝은 빛에 비춰보는 것입니다. 유정란은 안에 큰 공기 방울이 보이고, 무정란은 작은 공기 방울이 보입니다.