생활
라이스 페이퍼는 언제 등장한 음식입니까?
월남쌈이라고 불리우는 라이스 페이퍼가 있습니다. 종이처럼 얇은 그것은 따뜻한 물에 적신 다음에 원하는 식재료들을 넣고 그 다음에는 말거나 접어서 싼 다음에 소스에 찍어 먹습니다. 먹는 방식은 도우나 또띠아하고 비슷한 물건이지요. 물에 적시어서 먹는 것도 물에 적신 후에 반투명해지는 머습을 보면 신박한 느낌이 듭니다.
라이스 페이퍼는 언제부터 등장한 물건일까요?
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1개의 답변이 있어요!
주로 베트남 요리에서 사용되는 식재료로, 월남쌈이나 더불어 다양한 요리에 활용됩니다. 라이스 페이퍼는 고대 베트남에서 이미 사용되고 있었을 가능성이 있어요. 그렇지만 정확한 등장 시기에 대한 기록은 없어요. 베트남 요리 문화에서 발전되어 널리 사용되고 있으며, 현대에서도 인기가 있죠.