학문
초밥을 비오늘 날에 먹으면 안된다고 하던데 왜그런가요? 과학적인 근거가 있나요?
안녕하세요.
평소에 회나 초밥을 먹을을때 비오는 날에는 먹으면 안된다고 하던데 왜그런가요? 과학적인 근거가 있나요? 알려주시면 감사합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 그건 비오는 날일 수록 미생물의 번식이 활발해지기 때문에 생겨난 속설입니다. 세균이나 곰팡이는 습한 환경일 수록 잘 번식하는데 이는 회나 초밥같은 날음식에는 식중독의 원인이 될 수도 있는 사항입니다. 그래서 생긴 속설입니다.