미국, 유럽 사람들은 김치에 대해 어떤 맛을 느낄까요?

Question

우리에게 친숙한 김치에 대해 최근에는 많은 외국인들이 좋아하고 있는 유튜브 영상이 올라오곤 하는데요. 과연 그들은 김치를 먹을때 어떤 느낌을 받을까요? 우리 같은 반찬 개념이 없기에 샐러드의 개념으로 느끼는 건지? 아니면 하나의 음식으로 느끼는 것인지? 또 맛은 어떻게 느끼는지? 김치를 접하는 외국인들의 입맛이 궁금하네요.

Answer 1

짠맛은 평소 느낄 수 있어도, 매운맛을 느끼기엔 쉽지 않아서 김치, 불닭볶음면 등이 인기를 끄는 것 같습니다.

짠맛과 느끼한 서양 음식을 매운 김치가 중화시켜 주기에, 애피타이저 이상의 감성을 느끼는 것 같습니다.

상상하는 그 이상인 것 같아요^^

Answer 2

김치는 달고 시고 짜고 매운 아삭한 야채죠

냄새가 좀 특이하긴 하지만

결국은 매운 피클입니다

그래서 김치를 햄버거 핫도그 타코 이런데 넣어 먹는게 유행하는거죠

원래 피클이 들어가는 자리에 들어가면 자연스러우니까요