생활
와인은 왜 발로 밟아서 만드나요?
와인을 만들때 포도를 맨발로 밟아서 으깨는 작업을 하는데 굳이 발로 밟아서 하는 이유가 있나요? 위생상 큰 문제가 있지않은건가요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
그건 옛날 제조방법이고 지금은 그렇게 하지 않습니다
과거 청결에 관심이 없던 시절에 만들던 방식이고 지근은 다 기계화 되어 있습니다
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
와인의 유래로 고대 그리스 로마 신화에 나오는 디오니스가 실수로 포도를 밟았더니 그게 술이 되었다는 것에서 와인이 탄생했다고 합니다
요즘은 기계로 다해여