영국 요리는 왜 그렇게 맛이 없는 걸까요?

Question

안녕하세요

영국 요리는 세계적으로 맛이 없기로 유명합니다 옆 나라인 프랑스는 미식의 나라로 유명한데 영국은 왜 이렇게 요리들이 맛이 없는 걸까요?

Answer 1

이게 큰 이유가 딱 두가지 있습니다.

1) 산업화

전세계에서 가장 먼저 산업화가 되었어요.

근데 ㅈㄴ빨리 산업화가 진행되다보니

알잖아요~직장인들 일할때 식사를 즐기기보단 휴식을 빨리 취하기위해 아무거나 배채우는거 먹는거~

그래서 영국이 음식문화가 형편없어진것이고

2) 전쟁

큰 전쟁도 여러번 겼었다보니

섬나라이기도 하고

무역이 막히니깐 여기서도 배만 채우자주의가 되었죠.

이 두가지를 겼고나니 영국에는 맛있는게 피스앤칩스다란 말이 나온겁니다.

이 피스앤칩스도 유명한 이유가

그런말이 있죠.

튀긴요리는 구두를 튀겨도 맛있다.

즉 영국요리는 맛있는게 없는데 생선은 많고 그래서 피스앤칩스가 유명한겁니다.

Answer 2

안녕하세요 오늘도빛나는밤에밤하늘의별똥별입니다.
영국 요리는 전통적으로 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 많고 향신료 사용이 적습니다. 산업혁명과 전쟁 시기 식량 부족으로 단순한 음식 문화가 형성되며 맛이 없다는 이미지가 생겼습니다.

Answer 3

영국 음식은 맛없다는 평가는 스테레오타입이 있지만 역사적 환경적 요인으로 프랑스와 차이가 생겼습니다. 프랑스는 궁정 문화와 혁명 후 레스토랑 시스템으로 세련된 미식을 발전시켰으나 영국은 산업화와 배급으로 실용적 요리가 주를 이뤘습니다.