갑오징어는 보통 어떻게 먹는 편인가요?

Question

갑오징어는 일반 오징어보다 두껍고 쫄깃한 것 같던데요.보통 어떻게 조리를 해서 먹는 편인가요?그냥 무쳐서 먹거나 회로 먹나요?

기쁜향고래의 노래 · Accepted Answer

갑오징어는 일반 오징어에 비해 살이 두껍습니다. 갑오징어를 가장 맛있게 먹는 방법으로는 숙회가 제일 좋은 것 같습니다. 볶음도 맛있고요.

균형잡힌영양설계 · Answer

네 잡오징어는 일반 오징어에 비해서 주껍고 쫄깃한 식감이 특징이구요.무쳐서 먹거나 회로 먹는 것이 가장 일반적인 조리방법입니다.

구체적목표,바로성취,결과피드백 · Answer

만약에 바로 잡은 갑오징어라고 하면, 내장 손질을 하고, 꺠긋하게 큼지막하게 썰어서 초장에 회로 먹으면 정말 맛있습니다.

그리고 수족관에 있는 갑오징어도 회로 썰어서 먹거나, 살짝 데친 숙회로 부추 또는 미나리와 함께 식사 및 안주로 정말 좋습니다.

생활꿀팁