집에서 보쌈수육할려고 하는데 어느부위 고기를 쓰는게 좋은가요?
집에서 보쌈수육을 직접해볼려고 하는데요, 보쌈수육용으로는 어느부위 고기를 쓰는게 가장 좋은가요? 집에서는 처음 해보는거라서, 신경이 좀 쓰이네요, 그리고 일반적으로 사먹는 보쌈수육은 주로 어떤고기를 사용하는것인가요?
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7개의 답변이 있어요!안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
집에서 직접 보쌈을 만든다면 개인적으로 통삼겹살을 이용하면 좋다고 봅니다.
비계부분을 싫어한다면 목살도 좋습니다. 그리고 일반적으로 많이 먹는 앞다리나
뒷다리부위도 좋습니다.ㅎ
안녕하세요.
겨울에 김장김치를 담글때 마다 수육을 해서 김장김치와 함께 먹는데,
주로 목살을 삶아서 자주 먹습니다. 부들부들한 목살이 어느 수육이나 보쌈에 잘 맞는다고 생각합니다.
물론 다른 부위도 맛있기는 합니다.
안녕하세요. 복숭아입니다.
보쌈수육을 만들때는 보통 삼겹살이나 목살을 많이 사용하는데
가격을 생각하면 앞다리살을 많이 사용하기도 해요
앞다리살도 맛은 똑같이 좋습니다
