굴손질은 어떻게 해야 깨끗하게하죠?

생굴 손질은 어떻게해야 깨끗하게 손질을 할 수 있을까요? 껍질도 가끔 있어서 굴손질을 하는게 생각 보다 쉽지 않더라구요 굴손질 팁좀요