생활
닭강정은 어떻게 보관해야하나요??
지금 여행 왔고 닭강정을 샀어요. 그런데 호텔에냉장고가 없어서 베란다에 두었는데 괜찮을까요? 베란다이긴 한데 거의 밖이여서..
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5개의 답변이 있어요!
닭강정은 온도가 높은 곳에 오래 두면 상할 수 있습니다. 베란다가 밖과 가까운 환경이라면 온도 차로 인해 안전하지 않을 수 있습니다. 냉장고가 없을 경우, 가능한 빨리 먹는 것이 좋고, 보관이 필요하면 아이스팩을 넣거나 주변 온도가 너무 높은 곳은 피하는 것이 안전합니다.
닭강정은 냉장고가 없으면 상할 수 있으니 주의가 필요해요. 베란다에 두는 경우, 날씨가 춥다면 괜찮을 수 있지만, 따뜻한 날씨에는 상할 위험이 있습니다. 가능하면 밀폐용기에 담아 그늘에 두고, 하루 안에 먹는 것이 좋습니다. 만약 이상한 냄새가 나면 먹지 않는 게 안전해요.
요즘 날씨가 워낙 춥기 때문에 베란다에 놔두셔도 괜찮을 거 같습니다. 단, 온도는 적절하나 베란다 쪽에 혹시라도 보일러가 들어갈 경우에는 상할 수 있으니 꼭 주의하시기 바랍니다.
저도 12월 속초 갔다가 닭강정 사서 팬션 창문 쪽에 나두고 집으로 갖고 왔는데요. 완전 추워서 전혀 문제 없더라고요. 집에 와서 살짝 전자레인지 돌리니 역시 맛있더라구요. 남은 닭강정 냉장고에 넣고 조금 조금씩 데워 먹어요.
안녕하세요^^ 날이 추운건 맞지만 베란다에 두는건 벌레들이 들어갈 수 도있으니
비닐에 넣어서 꽁꽁 잘 묶어서 두셔도 괜찮습니다.