닭강정은 실온보관시 얼마나 가능한가요?

Question

안녕하세요 궁금한것이 있어서 문의드립니다!닭강정을 속초에서 사오려고 하는데 차에서 보관시 얼마나 보관할수있을까요 안상하고

Answer 1

안녕하세요. 단아한비단벌레135입니다.

방치된 음식은 실온에서 빠르게 세균이 번식할 수 있으므로, 식중독을 예방하기 위해 2시간 이내에 냉장 보관하는 것이 권장됩니다. 냉장 보관 시에는 일반적으로 3~4일 동안 안전하게 섭취할 수 있습니다.