대형프랜차이즈 커피집,개인 카페 등등 일반적으로 카페창업시에 마진률은 몇 퍼센트인지 궁금하시다고요. 이 마진률대로라면 금방 부자되겠지만, 이것은 프랜차이즈 본사에서 하는 얘기고, 실제 창업을 해보면 처음 몇달간은 적자 아니면 다행입니다. 카페를 창업하려면 거기에 대한 충분한 경험을 샇고 자본력도 충분히 확보하고 시작해야 합니다. 남의 말만 듣고 섣불리 덤볐다가는 낭패를 당할 수 있습니다. 그들이 제시하는 마진률만 믿고 장사 시작했다가는 곤란한 경우에 직면할 수 있습니다.