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인도네시아의 대표적인 전통 음식은 무엇인가요?
안녕하세요,
나시고렝, 사테 등 인도네시아의 대표적인 전통 음식을 소개해주세요.
이 음식들이 특별히 사랑받는 이유도 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.인도 하면 카레가 유명합니다. 인도 카레는 수천년 전으로 거슬러 올라가는 길고 복잡한 역사를 가지고 있습니다. 카리 라는 단어는 소스 또는 그레이비를 의미하는 타밀어 단어 카리에서 유래 되었다고 합니다. 인도 카레가 사랑을 받는 이유는 인도를 지배 했던 영국,프랑스,포르투갈의 의해 당시 비싸게 거래 되던 향신료의 수탈과 동시에 그 음식도 귀하게 여겨져 영국 등에서 유행을 하였고 영국 여왕도 커리를 즐겨 먹었다고 합니다. 그이후로 서양 강대국 에서 많은 사람들이 먹으면서 유명해 진걸로 알고 있습니다.
안녕하세요?아라비타님!
인도네시아 음식 몇가지 추천해 드리겠습니다
첫번째 나시고렝 볶음밥 입니다
두번째 렌당 소고기를 코코넛 밀크와 향신료로 조리한요리
세번째 고랭 입니다 다양한 튀김요리 입니다
마지막은 후식 클라푸 입니다
쌀가루로 만든 둥굴둥굴한 떡으로 내부에 설탕과 코코넛이 들어 있습니다.
