삼양 우지라면 맛있나요? 도대체 뭐가 다른거에요?

Question

삼양 우지라면 맛있나요? 도대체 뭐가 다른거에요?

삼양라면이랑 삼양 우지라면 차이가 뭔지 원래 잘 먹던 삼양라면보다 더 맛있는건지 궁금해요! 실제로 우지 여부가 맛을 좌우할 정도로 큰 킥인건지, 예전에 사용하던 방식을 이용해서 다시 만든거란 말이 있던데 정확한 역사와 맛의 변화 정도가 궁금합니다! 또 실제로 우지 사용해서 라면 만들면 맛이 더 좋은지도 궁금해요!

Answer 1

우지라면이 큰 차이는 없습니다. 

기본적으로 우리나라 라면은 소고기 베이스로 국물을 하고, 또한 고추가루를 많이 쓰기  때문에 

팜유를 쓰나, 우지를 쓰나 맛의 큰 차이를 느끼기는 쉽지 않을 겁니다.  

Answer 2

처음뵙겠습니다~ 만나서 반갑습니다~

저는 내추럴한꿀벌이예요 답변드릴께요

우지로 튀기면 훨씬 고소해요.

국물 풍미도 훨씬 깊어집니다.

예전 클래식한 맛 그대로예요.

입맛에 맞으면 정말 맛있어요~

이 답변이 도움이 되셨길 바랍니다

고맙습니다.

Answer 3

맛은 사람마다 개인 차가 있는 부분이라서 어떻다고 말하긴 어려우나,

풍미가 진하고 고소하다는 평은 많습니다.

우지 파동으로 인해 논란이 있기는 했으나, 이후 문제가 없음을 확인하고 다시 출시한 것으로 보입니다.

Answer 4

우지라면은 일반 식물성 기름 대신 소기름(우지)을 사용해 고소함과 묵직한 풍미를 살린 것이 특징입니다. 우지는 특유의 진한 육향과 고소한 맛이 있어 국물맛에도 차이를 줄수 있습니다. 특히 1989년 우지 파동으로 우지 사용이 중단된 역사가 있습니다. 우지 좋아한다면 기존 삼양라면보다 진하고 구수한 풍미가 느껴질겁니다