감자를 쪄먹는데 알싸한(?) 맛이 나던데요?

Question

감자를 어제 샀었고 쪄먹으려고 했는데 뭔가 알싸하다고 해야 되나

시큼하다고 해야 되나 그런 맛이 나더라고요.

이런 상태로 먹어도 괜찮은건지 궁금한데

감자에 이런 맛이 나는 건 햇빛을 많이 봐서 그런 거 아닌가요?

이런걸 버려야 되는지 그냥 먹어도 괜찮은지 모르겠어요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 감자는 햇빛을 많이 본 감자부분은 파랗게 되는데 이부분은 먹지말고 잘라내고 먹어야 한다고 하더군요.