햄버거는 19세기 독일 함부르크에서 시작된 것으로 알려져 있어요. 그곳에서 고기를 다져서 만든 햄버거 스테이크가 인기였죠. 이후 미국으로 넘어가면서 빵 사이에 고기를 넣어 지금의 햄버거 형태가 되었어요. 20세기 중반에는 패스트푸드로 유명해져서 전 세계적으로 사랑받게 되었답니다. 햄버거는 이렇게 오랜 역사와 발전 과정을 가지고 있어요.
햄버거의 기원은 19세기 독일 함부르크에서 유래한 것으로 보입니다. 함부르크 스테이크라 불리던 다진 고기 요리가 미국으로 건너가, 빵 사이에 고기를 넣은 형태로 발전하며 현대의 햄버거가 탄생했습니다. 특히 1904년 세인트루이스 만국박람회를 통해 널리 알려졌습니다. 이후 패스트푸드 산업의 발달과 함께 전 세계적으로 퍼지며 각국의 다양한 스타일로 진화했습니다.