은행은 우리 몸의 혈액순환을 돕는다고 하는데요 하루에 몇 알을 까먹는게 이상적인가요 ?

Question

안녕하세요. 어릴적 어머니가 은행을 어디선가 가져와 까서 구워주시던게 생각이 나는데요

은행은 우리 몸의 혈액순환을 돕는다고 하던데

하루에 몇 알의 은행을 까먹는게 이상적인가요 ?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

은행은 독성 물질인 시안배당체와 메칠피리독신을 함유하고 있어 과다 섭취 시 어지럼증, 구토, 복통 등의 중독 을 유발할 수 있습니다. 따라서 은행 섭취시 다음과 같은 주의가 필요합니다.

성인: 하루 10알 이내 섭취

어린이: 하루 2~3알 이내 섭취

반드시 익혀 먹기: 생으로 먹으면 독성이 더 강하므로 반드시 익혀 먹어야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 은행도 길거리에 잇는거 드시면 안좋아요

길거리에 있는 은행은 매연으로 인해 오염이 되었답니다.

정확히는 은행잎이 핼행에 좋답니다.