건강관리
라면에 노란색이 비타민을 첨가해서 그렇다 들었는데, 하얀 면발은 비타민을 안 넣은 면발인건가요?
보통 라면 면발은 대부분 노란색 인데,
하얀 면발도 종종 봐서 궁금해졌습니다.
만약 그렇다면 중화면의 경우도 비타민을 넣어서 노란색 인걸까요??
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 비타민B2를 리보플라빈때문에 노란색으로 되었기 때문에 들어가지 않는 면과 다르게
중화면 같은 경우도 같은 경우에 해당 됩니다.
