보통 라면 면발은 대부분 노란색 인데,
하얀 면발도 종종 봐서 궁금해졌습니다.
만약 그렇다면 중화면의 경우도 비타민을 넣어서 노란색 인걸까요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 비타민B2를 리보플라빈때문에 노란색으로 되었기 때문에 들어가지 않는 면과 다르게
중화면 같은 경우도 같은 경우에 해당 됩니다.